そば屋（飲食店）メニューでお悩みではありませんか？
■そば屋をやっているが、手打ちをやるには体力的に限界
■素人がそば屋を開業する為、簡単に美味しく出せるものが欲しい
■話題の食材・旬の食材を取り入れて看板メニューにしたい
■インパクトのあるオリジナルメニューを開発したい 等・・・
そんなお悩みをお持ちの方は必見です
簡単に、素人でも、場所を取らず、十割そばが作れます！
その他、二ハそば、沖縄そば、うどん、冷麺、パスタ、米粉麺など・・・
本格的で美味しい自家製麺が手軽に始められます
家庭用小型製麺機から、量産製麺機まで対応します！
そばうちきってどんなもの？ そばうちきカタログ（PDF） そばうちきQ＆A
そばうちきの製麺工程をご覧ください。
水まわししたそば粉を入れるとあっという間に十割そばが！
同じ要領でうどん・冷麺・米粉麺・パスタなども美味しく作れます
そばうちきの十割そば製麺のページへ
↑↑↑動画実演中↑↑↑
いつもご愛読いただきありがとうございます！
瓦版「蝉しぐれ」では■製麺機の技術情報■お客様紹介などを盛り込み、季刊でお届けしています。ご希望の方は「瓦版希望」と書いてお申し込みください。
お申込みはこちら
